LEZIONE 54
Le attività economiche
L’economia è la scienza che studia le attività dell’uomo volte allo sfruttamento delle risorse e alla produzione e distribuzione di beni e servizi. Le attività economiche vengono suddivise in tre settori, strettamente collegati tra loro: settore primario, secondario e terziario.
Il settore primario
Il settore primario dell’economia comprende tutte le attività dell’uomo che utilizzano direttamente le risorse naturali, come l’agricoltura, l’allevamento, la pesca, lo sfruttamento delle risorse boschive (silvicoltura) e l’estrazione delle materie prime (minerali, gas e petrolio). Queste attività si svolgono nei luoghi dove si trovano le risorse (campagna, mare, giacimenti minerari) e sono raramente localizzate nelle città.
Il settore secondario
Si definiscono secondarie le attività che trasformano le risorse naturali o i prodotti del settore primario in prodotti finiti, come l’industria e l’artigianato. L’industria, a sua volta, si suddivide in molti settori: tessile, chimico, meccanico, metallurgico, siderurgico, alimentare, elettronico ecc. Anche l’artigianato realizza prodotti finiti ma, a differenza dell’industria, la lavorazione avviene in piccole botteghe a conduzione familiare o con pochi lavoratori. I prodotti artigianali, essendo realizzati spesso a mano e non prodotti in serie come nelle industrie, hanno maggiore qualità e valore artistico. Le fabbriche e i laboratori artigianali sono localizzati nelle città, spesso in apposite aree (zona industriale, zona artigianale) ben collegate alle principali vie di comunicazione per poter ricevere facilmente le materie prime e spedire i prodotti finiti.
La viticoltura è una branca dell’agricoltura. Prevede la coltivazione di uva da tavola e di uva per la produzione di vino. L’Italia è uno dei più affermati produttori: i vini italiani sono esportati in tutto il mondo.